高野豆腐の画像

Description

甘みの少ない味付け

材料

400cc
砂糖
大1
薄口醤油
大1
みりん
大1
ほんだし
小2

作り方

  1. 1

    高野豆腐を水で戻し、軽く水を切る。
    4等分に切る。

  2. 2

    鍋に調味料をすべて入れ、煮立たせる。
    ①の高野豆腐を入れて、落し蓋をし弱火で15分で完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

特になし
レシピID : 4760181 公開日 : 17/10/16 更新日 : 17/10/16

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