炒めて簡単！あっさり大学いも☆
のっぺぃ
作り方
-
-
1
-
さつまいもを乱切りに切ります。（いもをくるくる回して切ります。）
-
-
-
2
-
電子レンジでやわらかくなるくらいにチンします。（500Ｗで2分ほど）
-
-
-
3
-
フライパンに油を引き、いもの表面がカリッと少しこげめがつくくらいに炒めます。
-
-
-
4
-
炒まったら、いもの余分な油を、キッチンペーパーの上に乗せて取ります。
そのキッチンペーパーで、ついでにフライパンの油もとります。
-
-
-
5
-
もう一度いもをフライパンに戻し、火をつけたら、砂糖と水を溶いたものをかけて、あえます。
-
-
-
6
-
最後に、お皿に盛ったら、黒ゴマをふりかけます。
ハイ、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
いもの表面がカリッと少しこげめがつくくらいに、しっかりと炒めます！
そうすれば、揚げたみたいに、カリッとしたおいしい大学いもに♡
そうすれば、揚げたみたいに、カリッとしたおいしい大学いもに♡
このレシピの生い立ち
友だちと一緒にご飯を作っていたときに、友だちに教えてもらいました☆
(
)
のっぺぃ
