お花の手まりおにぎりの画像

Description

手まりおにぎりを紅芯大根とムラサキ大根を花びらに見立てたカップでかわいらしく。

材料 (2人分)

茶碗2配分
1㎝程の輪切り
紅芯大根
1㎝程
ムラサキ大根
1㎝程
適量
マイクロトマト
3粒
大一粒
適量

作り方

  1. 1

    紅芯大根とムラサキ大根は薄い輪切りにして塩に漬ける。

  2. 2

    ご飯は各1杯ずつ
    ①枝豆→細かく刻んだ枝豆と塩を少々、混ぜる。
    ②梅→梅を刻みご飯と混ぜる。

  3. 3

    にんじんは茹でて型抜きする。

  4. 4

    写真

    紅芯大根とムラサキ大根を花びらのように並べて、混ぜたご飯を手まり型に握り、真ん中に入れる。

  5. 5

    写真

    型抜きしたにんじんやマイクロトマトで飾る。

コツ・ポイント

特に無いです。

このレシピの生い立ち

紅芯大根とムラサキ大根がきれいでお花のようにしてみたくなったので。
レシピID : 4760870 公開日 : 17/10/16 更新日 : 17/10/16

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