牛肉とごぼうの甘辛炒め

ごぼうはささがきされているのを使います。普通のごぼうを使う場合は1本をささがきし水につけておく。

牛こま肉は大きいようでしたら食べやすい大きさに切る。

フライパンに油（分量外）を適量ひき、生姜チューブ・牛肉・ごぼうを炒める。