風邪ひきさんに！あったか♪しょうが雑炊

なべ（土鍋）にだし汁を入れ、火にかける。
煮立ってきたら、ごはんを入れ、弱火で１０分煮る。

しょうがのすりおろしと、しお・酒・しょうゆを入れて混ぜる。

溶き卵をまわし入れ、お好みで葱をちらし、ふたをして火を止め蒸らす。