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かぶの葉の簡単炒め☆

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Description

小松菜と同じ要領で作ったら、美味しい～☆

材料 （2人分）

かぶの葉
3株分
油揚げ
1枚
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
粗びきこしょう
少々

作り方

  1. 1

    かぶの葉は洗って5ｃｍ幅に切り、油揚げも適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    サラダ油少々を入れたフライパンを熱し、先に油揚げをカリッと炒め、次にかぶの葉を入れて炒め、お酒を加えて、鍋肌からしょうゆをジュッと入れてこしょうを振ったら出来上がり☆

  3. 3

コツ・ポイント

油揚げをツナに変えても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

小松菜と苦味が似ていて、よく作る料理をかぶの葉で炒めたら美味しかったので。。
レシピID : 476168 公開日 : 07/12/17 更新日 : 07/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年3月12日
写真
卵かけごはんLOVE
ツナと油揚げ両方INしました。お弁当の彩りに一品です、おいしい！

たっぷち美味しそう！つくれぽありがとう♪

2009年11月2日
初れぽ
写真
ネルっちょ
粗挽きこしょうので代用で一味をいれました。おいしかったです＾＾

う～ん、一味も美味しそう！私も今度試してみます＾＾ありがと☆

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( )
‘rioka’
かぶの葉の簡単炒め☆
by ‘rioka’