アスパラと玉ねぎのチーズ焼き

アスパラを一口サイズに切り、玉ねぎは薄くスライスする。

熱したフライパンにバターを入れ、アスパラと玉ねぎ、塩コショウ、牛乳、味噌を入れを炒める。

炒め終わったらグラタン皿（もしくは耐熱容器）に移し、とろけるスライスチーズをのせて170℃のオーブンで10分焼く。