塩昆布と切り干し大根のチャーハン
Mow*Mow
作り方
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1
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切り干し大根は戻して刻む
ネギも刻む
卵はといておく
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2
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温めたフライパンにごま油
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3
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卵を入れてザックリ混ぜて
ご飯、切り干し大根を炒める
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4
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塩昆布、ネギ
よく混ぜながら炒める
味が薄いようなら塩コショウ
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5
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※ウェイパーのような中華調味料もよくあいます。
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コツ・ポイント
切り干し大根のシャキシャキ感が好きな方は
戻し時間を短めにするといいかもしれません。
戻し時間を短めにするといいかもしれません。
このレシピの生い立ち
家にあったもので簡単チャーハン。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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