甘酒
Description
結構煮詰めてお酒のアルコール飛ばした方が飲みやすいです!
甘酒苦手な方もオススメです!!
甘酒苦手な方もオススメです!!
材料
作り方
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1
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1.
鍋にお湯を入れて、
お湯を沸騰させる。
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2
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2.
★の材料を鍋にいれて、
泡立て器でよく混ぜる。
(酒粕が結構塊で、
底にたまります)
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3
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3.
弱火にして、
40分煮込みましょう。
(定期的にヘラで底から、
かき混ぜまぜてください)
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4
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4.
アルコールが飛んだらOKです!!
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コツ・ポイント
・アルコールが飛ぶまでしっかり煮込みましょう。
・底が焦げないように定期的に混ぜましょう!!
・底が焦げないように定期的に混ぜましょう!!
このレシピの生い立ち
甘酒が苦手なのですが、どうしても甘酒が飲みたくて…