★青のり香る鶏天★余っている納豆のタレで

★青のり香る鶏天★余っている納豆のタレでの画像

Description

余りがちな納豆のタレをあなどるべからず!失敗なしの鶏天ができます٩(Ü*)۶ アツアツをパクッとしたら…とまらなーいw

材料 (4人分(30〜40切れできました❤))

2枚(600~700g)
☆納豆のタレ
5袋
☆酒
大1
☆しょうゆ
大1/2
お手持ちの天ぷら粉と水
表示の量〜
大1と1/2
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮を取り、両面フォークでブスブスと…で、ひと口大そぎ切りに。※そぎ切りにすると肉の繊維が断ち切られて柔らかに

  2. 2

    ビニール袋に鶏肉をいれて☆を加え、軽く袋の口をむすんで揉むこと数回。で!日頃の恨みは込めず、優しいグーパンチを数回

  3. 3

    下味だけでいただくので、急がず慌てず…で1時間〜おいてあげてくださーい♡

  4. 4

    お手持ちの天ぷら粉を1回分の表示より 水を少し控えて作る。※下味のタレも投入するので…です♡ 青のりを入れて衣完成!

  5. 5

    揚げ油を170度ぐらいに温め始める。衣に鶏肉を投入!ざっくり混ぜる。衣をまとわせながら揚げる。ひっついても大丈夫´ω`*

  6. 6

    2〜3分で浮いてきたら ひっついてるのは箸で離して裏返し1~2分。サクッと揚がったら(*'-')b OK!

  7. 7

    ❤(´∀`)納豆タレ検索 トップ10入り✨
    たくさんの皆様に閲覧いただき、
    感謝いっぱいです!♬

コツ・ポイント

※タレには昆布やかつお節や甘味など、お肉を柔らかくしてくれる調味料が満載♡
揉み込み&優しいパンチで むね肉独特のパサパサ感なし(´∀`) ただし!揚げ過ぎは禁物❌
※翌日は、ご飯にのせて めんつゆ卵あんをかけて 丼にしても美味しーです♡

このレシピの生い立ち

どんどこたまってきた納豆タレ…いい味なのを信頼して、鶏天の下味に使ってみた!→絶妙な味付けに!
お約束??のニンニクは翌日のことを考えw入れず( 笑 )残った皮は脂肪分を除いてちくわ・コンニャク等と甘辛く炒め煮にするとムダなしで一品完成✨
レシピID : 4764126 公開日 : 17/10/18 更新日 : 17/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
写真
はらぺこしろうさぎ
今日は二男が帰って来て久しぶりの家族勢揃い♫鶏胸肉柔らか漬け込みで鶏天祭り(*´艸`)納豆のタレ漬け込み青のり美味!大好き〜♡
写真
☆3匹の子ぶた☆
驚異的な4枚で作w〜子達は大喜びで頬張ってました♬納豆タレも喜んでくれてる?かしら?笑!休校中でもしっかり食べて欲しい✨
写真
クックHG9V8Y☆
青ノリの香り色あいもよく唐揚げにぴったりおいしいレシピ♡有難う♡

青海苔の香で食欲かきたてられますよね♬こちらこそお試し感謝♡

写真
クックHG9V8Y☆
青のりがなく黒のりでアクセントおいしいレシピ有難う♡夕飯楽しみ♡

対応アレンジ素晴らしい✨お口に合ったかな?お試し下さり有難♡