★卵・しいたけ・ニラ・・あんかけ★
作り方
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1
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しいたけを薄切りに。ニラは5センチぐらいに切ります。
フライパンにごま油をひいて炒めていきます。
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2
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卵を溶いて、塩・コショウします。先程炒めた1に卵を入れ半熟ぐらいに炒めてまーるくします。
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3
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お皿にレタスをしいて、上から載せます。
★の調味料であんを作り上からとろりとかけます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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しいたけを薄切りに。ニラは5センチぐらいに切ります。
フライパンにごま油をひいて炒めていきます。
卵を溶いて、塩・コショウします。先程炒めた1に卵を入れ半熟ぐらいに炒めてまーるくします。
お皿にレタスをしいて、上から載せます。
★の調味料であんを作り上からとろりとかけます。