ほっこり!長芋と鶏の味噌煮の画像

Description

寒くなり、ほっこりあったかレシピを簡単に!

材料 (6人分)

3枚
1個
1本
みそ
大さじ5
みりん
100〜200cc
炒め用油
少々

作り方

  1. 1

    鶏ももは一口だい
    長芋は厚さ1センチの半円切り
    玉ねぎはくし切り

  2. 2

    皮を下に鶏肉を炒める
    焦げ目をつけるとより 美味しい。

  3. 3

    ある程度 火が通ったら、長芋と玉ねぎを加え炒める

  4. 4

    全体に油が馴染んだら、調味料を加えて混ぜて煮詰める

  5. 5

    お好みの煮詰め加減でOK!

  6. 6

    器に盛り付け 刻みねぎ すりゴマなど降って出来上がり

  7. 7

    写真

    ちなみにうちはこれを使ってます。

コツ・ポイント

大人数分なので、少人数のかたは減らして下さいね。
いつも きっちり量って作らないので 調味料は自分好みに対応して大丈夫です

このレシピの生い立ち

長芋が安かった。
レシピID : 4765481 公開日 : 17/10/19 更新日 : 17/10/19

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