まるでカキフライ！
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作り方
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1
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鮭、あさりを1㎝角に切る
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2
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舞茸も1㎝角に切って、片栗粉をまぶす。
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3
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1と2、ご飯、塩をボールで混ぜ合わせる。
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4
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形を整えたら、小麦粉→卵→パン粉の順でまぶしていく
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5
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フライパンに多めに油を引き、揚げ焼きにする
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6
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表面がきつね色になったら油を切ってお皿に並べる！できあがり‼
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コツ・ポイント
カキフライ感を出すためにあさりと鮭がバランスよく入るようによく混ぜ合わせると美味しくできます！
タルタルソースをかけるとよりカキフライっぽくなります！
タルタルソースをかけるとよりカキフライっぽくなります！
このレシピの生い立ち
カキフライが大好きだけど、なかなか牡蠣が売ってない時期もある…。
簡単に買えるもので簡単にカキフライっぽいものを食べたい‼で、考えてみました。
思ったよりカキフライっぽかったので、騙されたと思って作ってみてください(笑)
簡単に買えるもので簡単にカキフライっぽいものを食べたい‼で、考えてみました。
思ったよりカキフライっぽかったので、騙されたと思って作ってみてください(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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