白菜ときゅうりのテキトー浅漬け
作り方
コツ・ポイント
1日ほったらかしにすると、塩こんぶの色で茶色くなります。
味が染みて美味しいんですけど、すごーく茶色くなります。
味が染みて美味しいんですけど、すごーく茶色くなります。
このレシピの生い立ち
鍋にするにしても白菜が余るので、余る分で浅漬けを作ろうと思ったのがきっかけ。
スーパー等で4分の1に切られて売られてる白菜だったので、
半分は鍋に、そしてもう半分は浅漬けに、ってことで白菜の分量が8分の1個って書いたのでしたw
スーパー等で4分の1に切られて売られてる白菜だったので、
半分は鍋に、そしてもう半分は浅漬けに、ってことで白菜の分量が8分の1個って書いたのでしたw