手作り舞茸入りミートソースの、スパゲティ
クックまいななパパ
作り方
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1
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パスタを茹でるお湯を沸かします。
その間に、ミートソースを作ります。
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2
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玉ねぎをみじん切りにしてラップで包み、電子レンジ（500W）で2分加熱します。
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3
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鍋にひき肉を入れて、中火で炒めます。
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4
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火が通ったら、チンした玉ねぎ、みじん切りにした舞茸を入れて炒めます。
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5
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炒めたら、カットトマト缶、コンソメの素、ケチャップ、にんにく、昆布茶を入れて煮込みます。
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6
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5分程度煮込んだら、ミートソースの完成です。
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7
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パスタを記載の時間茹でます。
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8
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茹でたらお湯を切って、バターを入れて絡めます。
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9
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お皿にパスタを盛り付けます。
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10
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ミートソースをたっぷりかけて、粉チーズ（あれば）をかけて完成です！
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コツ・ポイント
※材料は細かく切りましょう。
※玉ねぎは、電子レンジでチンすると甘味が増すそうです。
※玉ねぎは、電子レンジでチンすると甘味が増すそうです。
このレシピの生い立ち
パスタを食べようとしだけど、レトルトのミートソースがなかったので、家にあったひき肉とトマト缶でミートソースを作りました。舞茸もあったので入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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