エノキとワカメのワサマヨ和え★レンジで♪
☆３匹の子ぶた☆
作り方
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1
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乾燥わかめは水でもどす。水気を絞って､使うのは軽くひと握り分くらい。
エノキは根元を切り3等分｡ほぐしながら耐熱ボウルに
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2
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エノキに☆を振り､軽くラップしてレンジ600w1分→上下混ぜて30秒。粗熱がとれたら◆を混ぜて更に冷ましておく。
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3
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冷めたらカニカマとワサビ&マヨを混ぜる。冷蔵庫で冷やしてもおいしーです♡
おしまーいっ(ﾉ∀｀笑)
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コツ・ポイント
エノキはシャキシャキぐらいの加熱の方が〇です。余熱で火が通るし、ねw。 わさびとマヨの量はおうちの味で調節してください(´∀`)
加熱時の酢は 変色防止用、あとから加える酢は 味引き締め用✨です。
加熱時の酢は 変色防止用、あとから加える酢は 味引き締め用✨です。
このレシピの生い立ち
お手頃価格の材料で １品&おつまみが！わさマヨでは何だか物足りなくて…の進化バージョン✨でめんつゆ入れてみたら味がまとまった！(*^^)v
☆３匹の子ぶた☆
