パプリカの肉詰めランタン♪
nyaop
作り方
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1
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挽肉、玉ねぎみじん、パン粉、卵に、塩胡椒、ナツメグ、ケチャップで混ぜ合わせてタネを作ります
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2
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パプリカは蓋部分になるように切り、種とワタを取り除き、
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3
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ペティナイフ等でランタンの顔を彫ります。
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4
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パプリカの内側に小麦粉(分量外)を叩き、
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5
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肉ダネを詰めたらチーズを乗せて、
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6
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蓋をして表面にオリーブオイル(分量外)を塗り、アルミホイルで包みます
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7
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蓋が出来る小鍋に水とワインで10分蒸し焼きにして出来上がり♪
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コツ・ポイント
顔がチョット下過ぎました
このレシピの生い立ち
たまにはハロウィン仕様。
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nyaop
