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耐熱のボールに薄切りりんご・レモン汁・砂糖を入れて3分加熱。冷凍パイシートを好きな大きさにカットして室温に戻しておく。
1の粗熱が取れたらスプーンであらくつぶす。
パイシートを少し伸ばして2を乗せる。上にもう1枚切り目を入れたパイシートを乗せる。まわりをフォークで押し付ける。
温めておいたトースターで5~8分。 できあがり☆あまったりんごジャムを添えて。。。写真のパイは15cmのミニサイズです。