発酵1分★HM入り★チョコナッツパン

発酵1分★HM入り★チョコナッツパンの画像

Description

レンジ発酵&捏ねがたったの1分でOKの簡単時短パン!
ホットケーキミックスを加えた生地なので、お菓子みたいです♪

材料 (7~8cmサイズ3個分)

80g
ひとつまみ
サラダ油
小さじ1
75㏄
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    ミックスナッツ・板チョコレートは、キッチンバサミなどで細かくしておきます

  2. 2

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    ぬるま湯に、砂糖・ドライイーストを溶かしておきます

  3. 3

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    ボウルに、強力粉・ホットケーキミックス・塩・サラダ油・ナッツ・チョコを入れます

  4. 4

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    3に、2を入れ、1分程度よく捏ねます
    生地を丸めて、レンジ200Wで1分温めます
    (一次発酵)

  5. 5

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    生地を10分休ませます
    その際、生地が乾燥しないよう濡れ布巾やラップを掛けるか、ビニール袋に入れて下さい

  6. 6

    生地を休ませる場所は、保温中の炊飯器の上など、温かい場所に置くと更に良いです

  7. 7

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    3等分し、それぞれ丸めます(1個当たり、約65gでした)
    強力粉(分量外)をパラパラと振り掛けます

  8. 8

    レンジ200Wで1分温めます
    (二次発酵)
    オーブン予熱中も生地が乾燥しないようにします

  9. 9

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    予熱済みのオーブンで200度12~15分焼いたら出来上がり!
    (オーブンにより焼き時間の調整をお願いします)

  10. 10

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  11. 11

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コツ・ポイント

一次発酵後は、生地が乾燥しないようにしましょう
ミックスナッツは、アーモンドやクルミなどが入った無塩の物を使用しています

このレシピの生い立ち

最近ホットケーキミックス入りパンに凝っています
普通のパンより、甘い香りがしてお菓子感覚です
とっても美味しいですよ
(・´з`・)
是非作ってみて下さいね!
レシピID : 4771758 公開日 : 17/10/24 更新日 : 17/10/24

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