簡単☆メンマ入り焼きビーフンの画像

Description

フライパン一つでできる焼きビーフンです。メンマのしゃきしゃき食感が美味しいですよ。#居酒屋#中華#アジアン

材料 (1人分)

丸松の味付メンマ
26g
コンソメキューブ
1個
塩胡椒
少々
ごま油
小1
15g

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油小1を敷き、豚バラを敷く、その上にビーフン、野菜類、メンマの順にのせる。

  2. 2

    水200ccを入れ、コンソメを砕きながら入れ、蓋をして水分が無くなるまで蒸し焼きにする。

  3. 3

    蓋を取り、塩・胡椒で味を整える。

  4. 4

    写真

    丸松の味付メンマ(豆缶)80g

  5. 5

    写真

    味付メンマの盛り付け例です。

  6. 6

    写真

    ビーフン(乾燥)

コツ・ポイント

<参考>材料費 約230円
ビーフンを蒸し焼きにすることで、簡単、かつ、ビーフンの食感がしっかりします。

このレシピの生い立ち

そのまま食べても美味しいメンマですが、もっとメンマを楽しんで食べてもらえるように提案していきます。

丸松の味付メンマは、ネットショップから購入できます。⇒ http://marumatsu-mb.com/SHOP/M07.html
レシピID : 4771768 公開日 : 17/10/23 更新日 : 18/01/11

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