めんつゆアボカド漬け

出来上がったアボカド漬けは、冷蔵庫で2〜3日保存できます。風味付けに使う大葉、にんにく、赤唐辛子の分量はお好みに合わせて調節してください。赤唐辛子に切れ目を入れたり、荒く刻んで加えると、辛さが増した仕上がりになります。

栄養豊富な人気食材アボカドを、ヤマキ「めんつゆ」に漬けると、鰹一番だしのうま味で味わい引き立つ一品に！香味野菜と赤唐辛子、ごま油でさらに風味アップ。しっかり味でご飯のお供や、お酒のおつまみにも最適♪数日保存できるから、常備菜として使えます。