秋刀魚のパスタ

秋刀魚を焼いてほぐす(前日の残りを使ってもOK)
フライパンにオリーブオイル、ニンニク鷹の爪を入れ弱火にかける

ニンニクが色づいたらほぐしたきのこを加える
しっかり色がつくまで焼きほぐした秋刀魚を加える

パスタを茹でる

お皿に盛り付け千切りにした白ネギを上に飾る