【フライパン１つで】塩辛と小松菜のパスタ

にんにくと生姜をみじん切りにしてオリーブオイルで弱火で炒めます。香りが立ったら小松菜とイカの塩辛を加えさらに炒めます。

フライパンに水400ccと麺つゆを加え煮立ったらスパゲティを二つ折りにして加え麺がくっつかないようかき混ぜながら煮ます。

水気を飛ばすようにして煮ていきます。水気がなくなってきたのにまだパスタが固ければお湯(水)を足しながら煮てください。