お弁当に♬ ひじきと高野豆腐の炒め煮

ひじきと高野豆腐を水で戻し、ひじきはザルに、高野豆腐は絞って 細かく切りっておきます。

ひじきは水で戻したうちの100gを使います。油揚げは油抜きして 細かく切ります。

フライパンを熱しひじき、油揚げ、高野豆腐を入れて炒め 混ぜ合わせた調味料を全体に回し入れ 水気が無くなるまで炒めます。