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ポークは適当な大きさに切り、燻製塩を擦り込む
圧力鍋にお肉がかぶるくらい入れ、20分→火を止めて10分放置
薫製塩はカルディで売っているこれを使っています
ポークを取り出し、フォークでさき、キャベツをざく切りし、お鍋に入れ、ちょっと煮込んで出来上がり～
saccyanyo
