☆秘伝の唐揚げアレンジ☆甘酢 野郎
ちゃらりんこクック
作り方
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1
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秘伝の唐揚げ by とっし～隊長 https://cookpad.com/recipe/4772766 #cookpad
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2
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1のレシピを参照にアレンジシリーズで甘酢醤油を作ります
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3
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レタスは適当に切り冷水につけておく
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4
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ボウルに材料の☆印をすべて入れしっかり混ぜる
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5
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★印の胡麻油までを加え、軽く混ざったら、最後に胡麻油を入れて甘酢ソースの完成
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6
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レタスの水気をしっかり切り、皿に盛り付け、唐揚げを盛るその上にソースを全体的にかけて完成
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7
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https://www.youtube.com/channel/UCh5rJ3hKfyst14bhxdCkfdQ
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8
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コツ・ポイント
野菜に水気が残るとソースが薄まってしまうのでしっかり水切りをすること
1番大事なのは揚げたてにジュワァとソースを掛けて食べるのが美味いので、唐揚げが冷えている時はもう1度揚げるか温めてからかけて下さい
1番大事なのは揚げたてにジュワァとソースを掛けて食べるのが美味いので、唐揚げが冷えている時はもう1度揚げるか温めてからかけて下さい
このレシピの生い立ち
家庭で簡単な油淋鶏を考えました
中華料理店☆秘伝の唐揚げ by とっし～隊長 https://cookpad.com/recipe/4772766 #cookpad
中華料理店☆秘伝の唐揚げ by とっし～隊長 https://cookpad.com/recipe/4772766 #cookpad
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