白菜と豚肉のミルフィーユキムチ鍋
アキのかんたん旦那飯
作り方
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1
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白菜を切って豚バラを挟んで鍋の周りに詰めていく、中心は空けておいてもやしを入れる。さらに上にキムチをのせる
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2
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水、だしの素、すりおろした生姜とニンニクと味噌をいれて火をつける
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3
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蓋をとり、材料に火が通ったところで小ねぎとすりゴマを振りかけて出来上がり
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コツ・ポイント
出汁の味付けは適当なので、酒や醤油など入れてもいいかもしれません。〆はうどんにしました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚肉とキムチと白菜があったのでお掃除もかねて鍋してみました
アキのかんたん旦那飯
