ちくわと山芋の梅わさびマヨネーズ和え
作り方
コツ・ポイント
我が家は薄味なので濃いめが好きな方はマヨネーズ大さじ3、しょうゆ小さじ2にするなど調節してください。
わさびや梅干しもお好みで増やしてもいいと思います。
山芋は大きめの拍子切りにすると食感が残って美味しいです。
水菜は豆苗なのどでも代用可
わさびや梅干しもお好みで増やしてもいいと思います。
山芋は大きめの拍子切りにすると食感が残って美味しいです。
水菜は豆苗なのどでも代用可
このレシピの生い立ち
ちくわで副菜1品作りたかったので。