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簡単おやつ アップルクランブル

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りんごの季節に簡単おやつ！覚え書き

材料 （18cm角の耐熱容器1つ）

りんご
1つ
レモン汁
大さじ1
■ クランブルの材料
☆小麦粉
50g
☆きび砂糖
25g
☆無塩バター
25g

作り方

  1. 1

    りんごをキレイに洗い、皮つきのまま厚さ2、3mmのいちょう切りにする

  2. 2

    切ったりんごを耐熱容器に入れレモン汁をまわしかける

  3. 3

    バターを冷蔵庫から出してすぐに7、8mmの角切りにする

  4. 4

    ボウルに③のバターと☆の材料を入れ、両手ですくっては手をすり合わせ、ポロポロとしたクランブルになるように混ぜ合わせる

  5. 5

    ④のクランブルを、りんごの上に満遍なく散らす

  6. 6

    200℃に予熱したオーブンで、軽く色づく程度に15〜20分焼く

  7. 7

    温かいうちに(あればアイスクリームを添えて)召し上がれ♡

コツ・ポイント

工程④は手の熱でバターが溶けてしまわないように手早く仕上げる

このレシピの生い立ち

りんごを美味しく食べたくて♡
レシピID : 4773461 公開日 : 17/10/24 更新日 : 17/10/24

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簡単おやつ アップルクランブル
by 見習いぴょんちゃん