離乳食にも!塩分控え目カリふわ豆腐食パン
Description
乳児からお年寄りまでみんなで楽しめる、高タンパク、塩分控えめ★外皮はパリッと、中はふわふわもちもちの食パンです^_^
材料
(一斤分)
作り方
コツ・ポイント
ソフト食パンコースでなく、標準コースだとより耳がパリッと厚めに焼けます^_^早焼きでも焼けますが、膨らみがやや悪くなるのでイーストを小さじ1 1/2に増量した方が良さそうです。砂糖は10gまで減量可能ですが、ややふくらみと色が薄くなります。
このレシピの生い立ち
子供の離乳食に安心して食べさせられる食パンをと試行錯誤を繰り返してたどり着きました^_^塩分、バター、砂糖を極力控えめに、それでいて美味しい食パンを目指しました!掴み食べを始めた子供も喜んで食べてくれます♡