低カロリー♪おからのタルト生地の画像

Description

おからを入れたヘルシーなタルト生地です(*^^*) 全部で745kcal♪バターを省略すれば522kcalに☆

材料 (タルト型(18cm))

100g
バター (省略可)
30g
(※ポイント参照)20g

作り方

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    バターは常温に戻しておく。おからとミックス粉をよく混ぜ合わせる。   ※おからの水分が多い場合はラップ無しでレンジでチンして下さい。

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    1にバターと溶いておいた卵を加えて混ぜる。

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    生地を丸めてラップで包んだら冷蔵庫で30分以上寝かせる

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    生地をめん棒で伸ばし、油を塗った型にはめていく。

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    フォークで空気穴を開け、200度のオーブンで15分空焼きしたら完成♪

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    余った生地も一緒に焼いておからクッキーに(*^^*)

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    かぼちゃのタルト♪断面はこんな感じです。

コツ・ポイント

◆空焼きの時間は、上に乗せる具によって調整して下さい。◆バターは省略してもOKです。サクサク感は減りますがカロリーダウンになります♪その際は卵を20g⇒30gに増量して下さい。◆卵の重さの目安は、Mサイズの約半分が20g、 L~LLサイズの約半分が30gです。

このレシピの生い立ち

**葉っぱ**さんのタルト生地を作ったのがきっかけでタルトにはまり、おからを入れたタルト生地を毎日作って完成したレシピです♪栗のタルト、林檎のタルト、サツマイモのタルト、南瓜のタルト・・・毎日おからのタルト生地で焼いてました(笑)
レシピID : 477375 公開日 : 07/12/21 更新日 : 09/03/03

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