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鶏もも肉は、厚さを均一に開く。熱したフライパンで、皮目から中火で焼く。裏返して火が通るまで焼く。
皮をパリパリにしたい場合は、鶏肉を覆うくらいの蓋をのせ、中火で9分位焼いてひっくり返し、蓋はせず反対を4分位焼く。
ネギ塩レモンだれを作る。レモンをしぼる。長ネギはみじん切りにする。
★の材料を全部混ぜる。塩、こしょう、油の量はお好みで調節して下さい。
焼いた鶏肉にたれをかけて完成。
気に入って頂き嬉しいです!つくれぽありがとうございます☆
嬉しいつくれぽありがとうございます(^^)!!
レモン皮ですごく爽やかになりそう!ありがとうございます☆
皮の焼き色が美味しそうですね!素敵なつくれぽありがとう☆