ほっくほくのカレーコロッケ
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作り方
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1
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洗ったじゃがいもを皮むいて切って
レンジで温める。
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2
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ザク切りに切った玉ねぎとひき肉を炒める。
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3
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②に温めたじゃがいもを加えて潰しながら炒めてブイヨン大さじ1と塩胡椒、カレー粉はお好みの量で味付けする。
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4
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味付けができたら好きな大きさに取って丸める。
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5
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小麦粉をつけて1分置いて
溶き卵(牛乳入れたもの)に付けて
パン粉をしっかりまぶして油で揚げて終わり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
北海道産の男爵をたくさん
いただいたので作りました
いただいたので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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