かぶを使って 卵なし にんじんしりしり!

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Description

にんじんしりしり作ろう!と、思ったら、、卵がない!
そんな時は、こんな食材で代用いかがですか?

材料 (2人分)

中1本
中1個
1缶
ごま油
小さじ1
めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにして。かぶはすりおろして水をしっかり切りましょう

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、にんじんをしんなりするまで中火で炒めます。

  3. 3

    ツナ缶は油を切らずに投入。すりおろしたかぶも投入して、余分な水気が飛ぶまでそのまま炒めます。

  4. 4

    全体がしっとりとしてよく混ざったら、めんつゆを加え、全体に味が回るように炒めたら完成!

コツ・ポイント

かぶの水分をしっかりと切りましょう。

このレシピの生い立ち

お弁当用ににんじんしりしりを作ろうと思ったら、卵がなかった!そんな時、使えずに冷蔵庫に眠っていたかぶを発見したので。
レシピID : 4773962 公開日 : 17/10/24 更新日 : 17/10/24

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