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かぼちゃの豚肉巻き☆ナツメグ風味

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Description

かぼちゃを豚肉で巻いてナツメグ入りのタレで絡める簡単レシピ♪
醤油とオイスターソースとナツメグがよく合ってご飯が進みます

材料 （3人分）

豚ばら肉(長いもの)
310g
かぼちゃ(種を除いたもの)
370g
サラダ油
大さじ1
★醤油
大さじ1＋1/2
★みりん
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1/2
★ナツメグ(パウダー)
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさの1cm弱の厚さに切り、耐熱皿に並べてラップをかけ、レンジで4〜5分加熱する。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    かぼちゃに豚肉を巻く。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の巻き終わりを下にして入れて強火で焼く。焼き色がついたら裏返して中火でこんがり焼く。

  5. 5

    ★を加えて全体に絡め、少しトロミがついたら火を止める。

  6. 6

    写真

    お皿に盛る。

  7. 7

    ※「ナツメグ」人気検索トップ10入り♪(2017.11.3)

  8. 8

    ※「ナツメグ」人気検索1位♪(2017.11.25)

  9. 9

    ※クックパッドニュースに掲載していただきました♪(2018.9.8)

コツ・ポイント

かぼちゃを最初にレンジで柔らかくして、焼き時間を短縮します。

このレシピの生い立ち

ハウス様のナツメグパウダーを使ってハロウィンにもおすすめのレシピを考えました！
レシピID : 4774085 公開日 : 17/10/31 更新日 : 17/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年12月18日
初れぽ
写真
Asia❀
食べかけですみません！子供にも好評でした♡全然足りなかった…

お子さんに好評で嬉しいです♪ぜひ今度は沢山作ってください☆

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スノーキッチン
かぼちゃの豚肉巻き☆ナツメグ風味
by スノーキッチン