鮭の変わり焼き

ごぼう・にんじんは5cmぐらいの極細切りにし、マヨネーズで和えておく。

アルミホイルに解凍した鮭をのせてオーブントースターで約8分焼く。

(2)が完全に焼ける前に(1)をのせて、更に数分焼く。