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じゃがいもを一口大にきり、ラップを軽くかけて加熱し、取り出したら荒く潰す。
大根はじゃがいもと同じ大きさ（角切り）に切り、塩を加えて揉み、水分をよく切ったら白だしを加え10分程度漬けておく。
じゃがいもと大根を合わせ、小口切りにした小ねぎを入れ、★調味料を加えて混ぜる。
ちぎった韓国のりを加え、軽く混ぜて皿に盛り付ける。
お好みでごま油をかけたり、糸唐辛子をのせてお楽しみください！
yanshi★
yanshi★
