簡単!さつまいも ごま塩味♪
Description
さつまいもを簡単に、美味しくつまめるレシピを考えました。炒めて振りかける。そして冷めても美味しい一品です。
おかずに、つまみに、おやつに、いつでも行けますよ☆
おかずに、つまみに、おやつに、いつでも行けますよ☆
材料
(2〜3人分)
作り方
コツ・ポイント
・さつまいもは金時など、甘い種類が良いと思います。
・さつまいもは、少し焦げ目が付く位が美味しいです!ごま塩で物足りない場合は、火を止める直前に鍋肌からお醤油を一回り掛けると、香ばしいです。
・バターで焼いても、香りが良いです。
・さつまいもは、少し焦げ目が付く位が美味しいです!ごま塩で物足りない場合は、火を止める直前に鍋肌からお醤油を一回り掛けると、香ばしいです。
・バターで焼いても、香りが良いです。
このレシピの生い立ち
さつまいも、蒸かすのもスイートポテトも素揚げにも飽きて来たので考えました。あまり甘くは有りませんが、逆に良く食べられます。ごま塩も余っていたので、無駄にならずに済みました。ごま塩の塩で、さつまいもの甘みが引き立ち美味しいですよ☆