とうもころしコロッケ

とうもころしコロッケ
□■とうもころしコロッケ■□

電子レンジを使うので洗い物が少なく、ガス代も節約できます(・∀・)★ミ

材料 (1~2人分)

じゃがいも
2個
コーン
お好みで、、
適量
適量
バター
小スプーン1杯
塩,コショウ
適量

1

じゃがいもを鍋で煮ると、
時間もかかるし
鍋も使わなくてはなので、《電子レンジ》を使います!
じゃがいもの土をとり新聞でつつみます。
それを濡らし、電子レンジでやわらかくなるまでチンします。

2

やわらかくなったら芽や皮をある程度剥きボールに入れ、塩コショウをします。そして、ここで隠し味の《バター》を小さいスプーン1杯くらい入れ潰します。

3

潰れたらコーンを入れ
コーンを潰さないように
ざっくり混ぜます。そして、コロッケ形にし、溶き卵に
つけパン粉をまぶし、
予め温めておいた油に入れます。

4

きつね色になったら、完成です★ミ

コツ・ポイント

パン粉の代わりに、パンの耳を細かく
砕いて使うとよりおいしくできます★

このレシピの生い立ち

コロッケが好きな友達の顔が
浮かんできて、ふと作りたく
なり、作ってしまいました★笑
レシピID : 477557 公開日 : 07/12/20 更新日 : 07/12/20

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