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スライサーでビーツをスライスする
スライスしたビーツを約500mlの水に浸し砂糖、塩を入れ20分程おく
ざるにあげ、水を切り、更にキッチンペーパーで水分をしっかりとる
水気をきったビーツをボウルに入れ、オリーブオイルを混ぜる
オーブンシートの上にビーツを一枚ずつ並べ150度で30分程焼き、そのままオーブンに入れ乾燥させる
おいしそう。栄養満点なのでたくさん食べてくれるといいですね。