☆豚の生姜焼きあんかけらーめん☆の画像

Description

生姜焼きのタレにトロミをつけてらーめんにのせてみました。すき焼きが好きな人にはオススメのらーめんです!

材料 (1人分)

サッポロ一番 塩らーめん
1袋
豚の切り落とし
150g
1/2個
☆味醂
大さじ2
☆酒
大さじ2.5
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
小さじ2
☆生姜(チューブ)
小さじ1
☆胡麻油
小さじ1/2
大さじ0.5

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の調味料を混ぜておきます。

  2. 2

    写真

    玉ねぎを薄く切り、豚肉は食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひいて豚肉を炒め、色が変わったら、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

  4. 4

    写真

    ☆の調味料を入れて1分半炒めながら煮ていきます。
    大さじ1の水で溶いた水溶き片栗粉をいれて手早く混ぜます。

  5. 5

    写真

    袋の記載通りに作ったサッポロ一番塩らーめんの上に豚の生姜焼きあんかけをかけて完成です。

コツ・ポイント

簡単なのでコツは特にありません。
玉ねぎを炒めている途中にらーめんを作り始めると両方熱々で食べられます!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある食材で手軽に作ってみました。
レシピID : 4777493 公開日 : 17/10/27 更新日 : 17/10/27

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