簡単☆自家製ピクルス

簡単☆自家製ピクルス
好きな野菜を切って漬けるだけ!

材料

人参
1本
きゅうり
1本
カブ
2個
カリフラワー
1株(軽く茹でる)
セロリ
1/2本
プチトマト
お好みで
調味料
※水
100cc
※酢
200cc
※砂糖
大さじ2
※塩
小さじ1

1

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鍋に※を入れて煮立たせる。

2

写真

切った野菜を瓶やZiploc等に入れて、1を入れる。

3

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3時間ほど冷蔵庫で冷やしたら食べられます。

コツ・ポイント

1度お酢を煮立たせる事でまろやかな味に。具が多すぎて調味料に野菜が浸からない場合は調味料の分量を倍にしてください。野菜がヒタヒタに浸かるように。

このレシピの生い立ち

妊娠中に友人が作ってくれた忘れられない思い出のピクルス。食欲無くてもパクパク食べれました!
レシピID : 4779766 公開日 : 17/10/28 更新日 : 17/10/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (20人)

18/10/03

写真

とても簡単でした♡冷えた後、途中で野菜追加とか駄目ですか?笑

クックWSCMMK☆

レポありがとうございます!追加OKと思います。長めに漬けて☆

18/08/31

写真

きゅうり、大根、トマト、パプリカ、枝豆♪めっちゃ うまかぁ~

hiyori0411

レポありがとうございます!枝豆良いですね☆やってみます!

18/08/16

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野菜をモリモリ食べられるレシピ、感謝です☆

さるちゃんばなな

レポありがとうございます!沢山召し上がってくださいませ♡

18/07/24

写真

初ピクルス(^^)美味しかったです!

*トイ*

レポありがとうございます!夏バテ予防に沢山食べて下さい♥

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