簡単☆自家製ピクルス
Bleucat
作り方
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1
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鍋に※を入れて煮立たせる。
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2
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切った野菜を瓶やZiploc等に入れて、1を入れる。
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3
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3時間ほど冷蔵庫で冷やしたら食べられます。
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コツ・ポイント
1度お酢を煮立たせる事でまろやかな味に。具が多すぎて調味料に野菜が浸からない場合は調味料の分量を倍にしてください。野菜がヒタヒタに浸かるように。
このレシピの生い立ち
妊娠中に友人が作ってくれた忘れられない思い出のピクルス。食欲無くてもパクパク食べれました！
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Bleucat
