パウンド型で キッシュ 簡単
作り方
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1
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具材を小さめ食べやすい大きさにカットします。
卵はといて、豆乳を入れ味付けしておく。コンソメはお湯に溶かし冷ましておく。
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2
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玉ねぎ、ハム、ウインナーは油で軽く炒めて塩、胡椒して冷まします。
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3
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パイ生地はパウンド型に引き、そこをフォークでプスプス刺します。
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4
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全て冷めたら卵液に合わせて(チーズも)、型に入れ、オーブン210度で15分、150度に下げて35〜40分焼きます。
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5
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爪楊枝を刺して、何も付いて来なければ出来上がりです。
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コツ・ポイント
チーズ好きな方は多めが良いと思います。
オーブンは、ご自分のオーブンで加減して下さい。
オーブンは、ご自分のオーブンで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
丸いキッシュ型が見当たらなかったので、パウンド型でやって見ました。食べ応えがありこちらの方が好きかも。