パウンド型で キッシュ 簡単の画像

Description

キッシュの型が見当たらなかったので、パウンド型で作って見ました。具材はあるもので。

材料 (パウンド型17×8センチ分)

2個
コンソメ1個をお湯に溶かした物
1/4カップ位
2枚
1/4個
塩、胡椒、ナツメグ
適量
1/8カップ位

作り方

  1. 1

    写真

    具材を小さめ食べやすい大きさにカットします。
    卵はといて、豆乳を入れ味付けしておく。コンソメはお湯に溶かし冷ましておく。

  2. 2

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    玉ねぎ、ハム、ウインナーは油で軽く炒めて塩、胡椒して冷まします。

  3. 3

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    パイ生地はパウンド型に引き、そこをフォークでプスプス刺します。

  4. 4

    写真

    全て冷めたら卵液に合わせて(チーズも)、型に入れ、オーブン210度で15分、150度に下げて35〜40分焼きます。

  5. 5

    写真

    爪楊枝を刺して、何も付いて来なければ出来上がりです。

コツ・ポイント

チーズ好きな方は多めが良いと思います。
オーブンは、ご自分のオーブンで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

丸いキッシュ型が見当たらなかったので、パウンド型でやって見ました。食べ応えがありこちらの方が好きかも。
レシピID : 4779947 公開日 : 17/10/28 更新日 : 17/10/28

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