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鶏手羽レンコンの煮物

鶏手羽レンコンの煮物の画像

Description

主菜に、、、

材料 （5人分）

鶏手羽元
30本
醤油
20cc
みりん
20cc
 
れんこん
200g
花形にんじん
適量
油
適量
 
だし汁
500cc
砂糖
30g
酒
50cc
みりん
20cc
醤油
50cc
生姜の絞り汁
10cc

作り方

  1. 1

    鶏手羽に包丁で切れ目を入れ、ボイルして醤油、みりん　各20ccにつけておく

  2. 2

    レンコンはかわをむき乱切り、水につけておく

  3. 3

    鍋に油、レンコンを炒める、だし汁、砂糖、酒、みりんを入れ煮る

  4. 4

    醤油、生姜汁、鶏手羽、花にんじんを入れて、中火で１０分くらい煮る。

  5. 5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある材料で作りました(*^_^*)
レシピID : 4780589 公開日 : 18/10/17 更新日 : 18/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年9月12日
写真
†かのん†
美味しかったです！
2018年10月24日
初れぽ
写真
ちびにゃんにゃんにゃ
あっさりとして美味しかったです(^_^)ゆで玉子もいれてみました

選んで作って下さり感謝♪素敵な仕上がりですねᵗʱᵃᵑᵏઽ☆

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( )
LUIZA
鶏手羽レンコンの煮物
by LUIZA