おもてなしにも・・海老マヨ海苔巻き
作り方
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1
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温かいご飯で酢飯を作っておく。
海老を揚げておく
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2
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巻きすの上に海苔を乗せ、ご飯を平らにのせてレタス、エビフライをのせて
マヨをかけ巻いていく。
このときにエビフライは中央においてください。
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3
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ぎゅっとして、6~8等分に切って出来上がり。
お好みで醤油をちょっとつけて食べてください。
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コツ・ポイント
エビフライは冷食のものを使うと、更にお手軽に出来ます^^。
リーフレタスの変わりに、きゅうりの細切りなどを使ってもOKです。
リーフレタスの変わりに、きゅうりの細切りなどを使ってもOKです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。