焼きっぱなしのケーキ12・コーヒーケーキ

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Description

カカオニブをのせて焼きました。

材料 (18㎝×15㎝バット)

3個
砂糖
60g
サラダオイル
30ml
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    下準備 型にオーブンペーパーを敷く。オーブンは、180℃に予熱を入れる。牛乳にインスタントコーヒーを混ぜておく

  2. 2

    ボウルに卵白を泡立て、角が立つメレンゲを作り、卵黄を入れ、ハンドミキサーで10秒混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせ

  3. 3

    牛乳とコーヒーを合せ、サラダオイルを合わせ、型にカカオニブを敷いて、生地を流して流して180℃で20分焼く

コツ・ポイント

牛乳にインスタントコーヒーを混ぜて焼きますが、薄力粉と一緒に振るっても出来ます。

このレシピの生い立ち

秋も深くなり、ケーキの素材も変わって来ました。コーヒーの香りとコーヒーの大人のケーキです。
レシピID : 4781768 公開日 : 17/10/29 更新日 : 17/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
☆ガブリエル
シットリふんわり美味しいから又作っちゃいました

ふんわり!お花が可愛らしい!

初れぽ
写真
☆ガブリエル
カカオニブなしですがフワッとしっとりで美味しいです

カカオの代わりにアーモンド!本当にあのレシピ?