たつりえの簡単ビーフシチュー
作り方
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1
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牛テールを500gと水400ccを圧力鍋に入れて10分煮て、柔らかくする
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2
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蓋を開けられるようになったら、野菜を入れてさらに5-10分加熱する。
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3
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蓋を開けられるようになったら、ルーを入れて約300ccを入れて、塩胡椒で味を調える
※水は味をみながら!
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4
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レンジで柔らかくした、じゃがいもを入れて少しおいて、出来上がり!
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コツ・ポイント
圧力鍋を使いこなす!
このレシピの生い立ち
お肉屋さんでいいテールに出会えたので!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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