簡単時短☆基本のスープストック
Description
色々使い回しできるスープストックです♪
材料
(作りやすい分量)
ブライニングした鶏胸肉
1枚
白ネギの青い部分
1本分
ニンニク
1片
生姜スライス
1片
作り方
コツ・ポイント
鶏胸肉のブライニングレシピNO.4770375
スープストックは冷蔵で1週間、冷凍で1か月間位保存できます
スープストックは冷蔵で1週間、冷凍で1か月間位保存できます
このレシピの生い立ち
茹で鶏の副産物のスープストックですが和洋折衷の煮込みだしとして使えるのでぜひ捨てずに再利用して下さい。