炙りサワラごま和え
作り方
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ひと口大にカットして炙ったサワラに醤油 、砂糖、すりゴマ(1:1:1)をかけ、刻んだ大葉をのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
しっかり中まで火を通したサワラでも美味しいです。
お好みで^^
お好みで^^
このレシピの生い立ち
浜のかあちゃんオリジナル!
炙りのサワラのちょっとひと工夫♪
炙りのサワラのちょっとひと工夫♪
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ひと口大にカットして炙ったサワラに醤油 、砂糖、すりゴマ(1:1:1)をかけ、刻んだ大葉をのせて出来上がり。