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たっぷりキャベツとあさりの酒蒸し

たっぷりキャベツとあさりの酒蒸しの画像

Description

貧血に効くヘム鉄豊富なあさりのレシピ！あさりの旨味が、染み込むー！大量キャベツの消費にもどうぞ♡

材料 （2〜3人分）

冷凍あさり（殻付き）
2-300g
キャベツ（5㎝角にカット）
1/4玉
ベーコン（5㎝幅にカット）
3-4枚
ミニトマト
4-8個
料理酒
大さじ2
■ 調味料
しょうゆ
大さじ1
バター
10g
小ねぎ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍あさりを軽く洗う。あさりとキャベツとベーコンをフライパンに入れて、料理酒をかけ蓋をして中火にかける。

  2. 2

    あさりの殻が開いたら、ミニトマトとバターを入れ、軽く混ぜる。再度蓋をして、トマトの皮が破れるまで1、2分加熱する。

  3. 3

    写真

    火を止めて、仕上げにしょうゆを回し入れ、全体的に混ぜる。皿に盛り、小ねぎを散らし出来上がり♡

  4. 4

    味見して、塩気足りないなら、しょうゆをプラスして下さい！

コツ・ポイント

慣れたら10分で作れます♡

このレシピの生い立ち

あさりの簡単レシピを考えてみました♡
レシピID : 4782619 公開日 : 17/10/30 更新日 : 17/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年5月25日
初れぽ
写真
ともとがーす
しめじもプラスで味付けはお酒だけで丁度良かったです！ありがとう♪

素敵なつくれぽありがとうございます♡

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( )
美ジタリアン
たっぷりキャベツとあさりの酒蒸し
by 美ジタリアン